千房　西武池袋支店
電話	03-3980-3351	あじ 安さ 接客
交通	ＪＲ「池袋駅」下車、東口徒歩０分
営業	月〜土　11:00〜22:00（オーダーストップ21：30） 日祝　　10：30〜22：00（オーダーストップ21：30）
定休日	無休
１９７３年千日前に創業以来大阪に基盤を置き、「本場大阪の味を日本全国に届けたい」との想いから、日本全国に広がったお好み焼き屋の池袋支店です。 　千房は「前味・中味・後味」の３つの味をテーマに掲げ、 　前味…お店に入ったときの第一印象。内装や従業員の迎え方など、その店の雰囲気。 　中味…商品そのものの味　つまりお好み焼の味。 　後味…お好み焼が焼きあがってソース・マヨネーズ・青海苔・かつお節をふりかけさらにその上にふりかける人の味（人間味＝従業員の味）そして食べ終わってから店を出るまでの味。 　を、大事にされています。 　またお好み焼きに欠かせない水は、鹿児島県の垂水温泉水『潤命』 が使用されています。無味無臭で温泉水特有の癖がなく、お好み焼きには最適な水です。硬度4.0の超軟水である上に水分子が一般的なミネラルウォーターに比べて非常に小さく、体内への吸収がスムーズに進むために、口当たりが非常にまろやかなのが特徴です。 　そして世界でも数少ないルーツクロレラを含んだ珍しい温泉水でもあります。数十億年前にこの地球上に酸素をもたらし、また何千万種という原始生命を誕生させた生物といわれるルーツクロレラ（好熱性ランソウ）が高温の温泉水の中に存在しています。 　こちらのお店は池袋西武百貨店８Ｆにあり、池袋駅に直結しているため雨の日も安心です。リーズナブルな値段でお好み焼きを頂く事ができ、幅広い層の方に人気があります。また予約は受けていないとのことです。

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