お好み焼き研究会〜  
 
お好み焼き
 
 
 
 
 



大阪お好み焼き 焼いて出てくるお店
ぼてぢゅう 新宿サブナード店 リンク
電話 03-3348-5322 あじ
安さ
接客
交通 JR「新宿駅」下車、徒歩5分
駐車場 あり
営業 11:00〜22:30 (L.O 22:00)
定休日 年中無休
特徴・見所

 ぼてぢゅうは昭和21年に大阪で生まれた老舗のお好み焼き屋で、お好み焼きにマヨネーズとからしで味をつけることを最初に発案したお店です。

 純国産の粉をじっくりと挽いた「表面はパリッ、中はふっくら」がポリシーの生地に、甘辛く、濃く、ノンオイルで塩分もカロリーも控えめの特性お好み焼きソース、そして甘みと酸味のバランスを取り、お好み焼きに合うように作られた白いマヨネーズでお好み焼きが作られています。

 新宿サブナード店は、新宿歌舞伎町の地下街「新宿サブナード地下街」のレストラン街にあります。西武新宿駅・JR新宿駅と地下通路でつながり、雨の日も傘いらず。店内はカジュアルな雰囲気で気軽に入ることができます。


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