ぼてぢゅう 八重洲地下街店
電話	03-3275-9933	あじ　☆☆☆ 安さ　☆☆☆ 接客　☆☆☆
交通	ＪＲ「東京駅」下車、徒歩４分
駐車場	あり
営業	11:00〜22:00 (L.O 21:30)
定休日	元旦のみ
ぼてぢゅうは昭和21年に大阪で生まれた老舗のお好み焼き屋で、お好み焼きにマヨネーズとからしで味をつけることを最初に発案したお店です。 　純国産の粉をじっくりと挽いた「表面はパリッ、中はふっくら」がポリシーの生地に、甘辛く、濃く、ノンオイルで塩分もカロリーも控えめの特性お好み焼きソース、そして甘みと酸味のバランスを取り、お好み焼きに合うように作られた白いマヨネーズでお好み焼きが作られています。 　八重洲地下街店はＪＲ東京駅八重洲中央口より徒歩４分、「八重洲地下街」のローズロード内にあります。アルコール類が豊富に揃い、落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとお酒を楽しめます。また新幹線で出かける際の、テイクアウトの用意もあります。
アクセス・お店の雰囲気は？ 　東京駅の八重洲地下街にあるので便利です。店内にはカウンターもテーブル席もあり、焼いたお好み焼きを出して頂く形式ですので、気軽に入ることができます。お好み焼きの臭いもあまりしないので、仕事帰りのスーツ姿でも気になりませんでした。 　まずはサイドメニュー 　入るやいなや、電光石火でビールを注文。ついでに京おぼろ豆腐を頼んでみました。なかなか渋い選択でしょ？（自分で言ってます） 　京おぼろ豆腐にはちりめん山椒が乗っていて、なかなか不思議とビールに合います。お好み焼きは出てくるまで少し時間がかかるので、やっぱりビールと何か一品は基本ですね。 　そして、お好み焼きは？ 　しかしそんなつもりでのんびり構えていたら、豆腐を食べ終わる前に、あっという間にお好み焼きが運ばれてきました。 　今回注文したのは、『もちチーズ焼き（特製しょうゆタレ）』。豆腐で攻めたので、そのまま和風で行ってみましょうか♪ 　中身はこんな感じです。驚くほど、一面お餅だらけ！（分かるでしょうか？）　しかもこれがうまい！　お餅とマヨネーズが、とっても素敵なハーモニーです。 　そしてお好み焼きには一枚、シソの葉が乗っています。ちょっと飽きかけてくる後半に登場し、味に変化を付けてくれた小憎い仕事人です。見た目だとどこにシソが入っているか分からないので、食べる時に確認したほうが良いかもしれません（大げさすぎ？） 　総合的にこの「もちチーズ焼き」は、ぼてぢゅうメニューの中ではかなりのレベルの高さでしょう（ワタクシ的には）。いろんなところにチェーンが出ているのでこの「八重洲地下街店」じゃなくても構いませんが、ぼてぢゅうに来たら一度は食べたい味かもしれません。 　お腹にも程よいボリュームがあり、納得のお好み焼きでした！

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